Sheila Tomás e a Simplicitude: Chocolate, Mindful Eating e a Bioeconomia da…
O mercado de chocolates bean-to-bar ganha uma nova dimensão atualmente. Isso acontece quando o propósito se une à…
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Cabruca Podcast
Fernanda Brito: Inteligência de Mercado e o Futuro da Comercialização do Cacau
Para muitos produtores rurais, o foco do trabalho diário está "da porteira para dentro", garantindo a saúde da…
Victor Uallas: O Chocolate Rebelde e a Força do Assentamento Terravista
O novo episódio do Cabruca Podcast traz uma história inspiradora de sucessão rural, cooperativismo e…
Jannaina Velasques: A Ciência das Plantas Medicinais e o Futuro da Cabruca
O Cabruca Podcast explora constantemente as fronteiras da ciência e da sustentabilidade no sul da Bahia. Neste novo…
Ivan Costa e o Projeto 500: A Revolução da Produtividade no Cacau
O sul da Bahia sempre sonhou em alcançar altas produtividades na lavoura cacaueira tradicional. Portanto, o novo…
João Tavares e a Revolução do Cacau Fino no Sul da Bahia
O reconhecimento mundial do cacau baiano possui um nome pioneiro de grande peso na nossa história rural. Nesse…
O Futuro Sustentável do Corredor da Mata Atlântica da Bahia com Cida Oliva
A justiça social e o desenvolvimento sustentável ganharam voz no novo episódio do Cabruca Podcast. Recebemos Cida…
O Papel da Educação e a Força do Cacau: Um Diálogo com Emerson Lucena
O desenvolvimento da nossa região cacaueira exige uma visão integrada entre ensino, sustentabilidade e consciência…
A Crise, a Reinvenção e o Legado: Daniel Thame e a Alma do Sul da Bahia
Historicamente, a trajetória do Sul da Bahia é marcada por ciclos econômicos extremos. Dessa forma, o Cabruca…
O Renascimento da Cabruca: Ciência, Agroecologia e Mercado
O desenvolvimento da cacauicultura moderna exige uma união perfeita entre a ciência aplicada e a vivência de campo.…