O Renascimento da Cabruca: Ciência, Agroecologia e Mercado
O desenvolvimento da cacauicultura moderna exige uma união perfeita entre a ciência aplicada e a vivência de campo.…
O Salto da Agricultura Familiar: A Trajetória da Bahia Cacau e da Coopfesba
A agricultura familiar no Sul da Bahia vive um momento histórico de transformação profunda. O Cabruca Podcast…
Ciência e Vivência no Campo: A Trajetória de Marina Paraíso
O desenvolvimento sustentável da cacauicultura baiana passa diretamente pela qualificação técnica no campo.…
A CEPLAC e o Futuro da Cacauicultura: Inovação e Sustentabilidade Global
O desenvolvimento sustentável do Sul da Bahia ganha novos rumos com o avanço da ciência. Portanto, o fortalecimento…
A Excelência e a Estratégia do Cacau no Mercado Global
O chocolate da grande indústria utiliza gordura hidrogenada e óleo de palma. Por outro lado, o chocolate real…
A Natucoa e a Força da Liderança Feminina na Cadeia do Cacau Baiano
O movimento do cacau de origem no Sul da Bahia consolidou-se como um pilar de transformação regional. Portanto,…
A Saga da Fazenda Sagarana
O mercado do cacau na Bahia evoluiu muito nos últimos anos. Portanto, essa trajetória exige dedicação constante.…
Sem Ciência, Não Há Cacau
A história da agricultura sul-baiana é marcada por reinvenções. A cada grande crise, nossa terra aprendeu a dar um…
A Inovação e o Terroir do Chocolate Premium Sul-Baiano
O movimento do cacau de origem no Sul da Bahia cresceu. Ele deixou de ser uma promessa regional. Hoje, é uma…
Fim do chocolate fake no Brasil!
O mercado de chocolates no Brasil está passando por uma das suas transformações mais importantes. Longe de ser…